鹿肉
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週末のとあるイベントに向けて仕込み中。
信州から届いた鹿肉。ソテーにした。そえるソースは、イチジクとマスカットを赤ワインで煮込んだもの。なんとも抵抗しがたい匂いが部屋に充満していて、明日の夕方まで我慢できるかどうか。
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by kaz-105 | 2006-12-01 20:38 | ぽよよんな日々 | Trackback | Comments(0)
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