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旨そうなトグロ
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フライパンの中で、実に旨そうなトグロを巻いているのはブラジル産のソーセージ。
チョリソと言うのかな。スパイスがよく効いてて、めちゃ旨でした。

中身の肉汁とかも全部食べたいので、少なめのお湯でボイルして、水気が無くなるまで加熱。そのまま、焼き上げてしまいます。
さらに、焼くのに使ったフライパンを洗わず使ってスープを作ると、チョリソ風味のスープが出来上がると。もったいないから「全て」食べ尽くす作戦であります。
by kaz-105 | 2007-01-30 17:30 | ぽよよんな日々


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